冬に食べたくなる代表的なフルーツといえばミカンを思い浮かべる方が多いはず。
ミカンは育てやすく実付きもいいため、家庭菜園にもおすすめしたい果樹のひとつです。
そこで、こちらの記事ではミカンを上手に育てるための栽培ポイントを紹介します。
この機会にぜひ家庭菜園で育てて、自家製の美味しいミカンを味わいましょう。
1.ミカンの基本情報
日本で「ミカン」と呼ばれているのは、「温州（うんしゅう）ミカン」という品種のことを指します。
原産地は日本。収穫期は種類によって少し異なりますが、だいたい10月〜12月頃です。
性質は暑さに強いものの寒さにはやや弱く、マイナス5度を下回る地域では栽培が難しくなります。
しかし、樹高も2m程度と低く、管理がしやすくて育て方も簡単なことから、環境さえ適応すれば家庭菜園初心者にもおすすめの果樹です。
常緑性なので冬の庭を緑化することにも繋がるでしょう。
2.【ミカンの育て方】6つの栽培ポイントを紹介
それでは、ミカンの6つの栽培ポイントを紹介していきます。
育て方を参考にし、甘酸っぱい美味しいミカンを収穫してみてくださいね。
2-1.ミカンは日光が大好き
ミカンは日当たりがいい場所を好む果樹です。
地植えするときは一年を通して日光が当たる場所へ植え付けるようにすると、さらに実付きがよくなるでしょう。
鉢植え栽培は基本的に日当たりがいい場所に置いて育てますが、梅雨の時期や長雨が続くようであれば軒下で雨よけをすると、病害虫の発生を抑えられるので、適宜置き場所を変えることをおすすめします。
また、冬に気温がマイナス5度以下になる地域では鉢植え栽培にして室内に取り込むか、温室で育てるようにしましょう。
2-2.3月〜4月が植え付けの適期
植え付けは寒さが和らぐ3月〜4月が適期です。
水はけがよく、保水性も兼ね揃えた土作りを目指しましょう。
地植えする場合は、赤玉土、腐葉土、堆肥などをすき込んでから植え付けてください。
鉢植えは自分でブレンドするのもOKですが、家庭菜園初心者には市販の培養土がおすすめです。
なお、植え付ける際には接ぎ木した部分を埋めないことにも注意してください。
ミカンではなく、台木に使われた木の芽が出てしまう可能性があるからです。
2-3.鉢植え栽培は植え替えが必須
鉢植え栽培は植え替えをしなければ根詰まりを引き起こしてしまいます。
根詰まりは成長をストップさせたり、水の吸い上げや実付きが悪くなったりするため、少なくとも2年に1回は植え替えをしましょう。
植え替え時期は植え付けと同様に3月〜4月の時期に行います。
古い土はなるべく落とし、一回り大きい鉢へ新しい土を使って植え替えてください。
2-4.植え付けて1年間は水やりをしよう
地植え栽培では、植え付けて約1年の間は根があまり張っていないので、水やりをする必要があります。
土の表面が白く乾いていたり、降雨がない日が続いていたりする時には水をたっぷりと与えましょう。
鉢植え栽培では土の表面が乾いていたら、水が下から流れ出るまでたっぷりと水を与えます。
夏場は特に水が乾きやすいので、朝と夕方の涼しい時間帯に1日2回水やりをするのもいいでしょう。
2-5.肥料を与えて実付きをアップ
ミカンは肥料の与え方も栽培するうえで重要なポイントとなります。
与える時期は寒さが和らぎ始める3月の頃と、開花後の6月の時期。
そして収穫を終えた10月〜11月ごろの時期にも肥料を与えてください。
肥料には有機肥料または化成肥料を与えましょう。
家庭菜園初心者は、リン酸、窒素、カリウムのバランスが取れた果樹専用の肥料を使うことをおすすめします。
2-6.摘果と剪定で健康的に大きく育てよう
ミカンは葉が25枚に対して1つのミカンがなるように摘果すると、美味しいミカンがなります。
果実がたくさんなり過ぎてしまうと美味しさが半減してしまうので、摘果して個数を調整しましょう。
また、枝が密集している箇所や不要な枝を剪定をすることにより、日光が全体に行き渡って風通しもよくなり、病害虫の予防にも繋がります。
3月が剪定の適期なので、この時期に不要枝などをチェックしておきましょう。
3.ミカンの収穫の仕方
続いて、ミカンの収穫の仕方について解説していきます。
3-1.ミカンの収穫時期
ミカンは種類によって収穫時期が異なります。
極早生ミカンは10月の初めから収穫可能。
早生ミカンは11月から収穫でき、中生ミカンは12月の中旬頃から収穫時期になります。
収穫が一番遅いのは晩生ミカンで濃厚な味わいが楽しめるミカンです。
いずれのミカンも全体が黄色く染まったら収穫のタイミングなので、しっかり完熟するまで待ちましょう。
3-2.ミカンの収穫方法
ミカンの収穫方法は簡単です。
枝を切るための園芸バサミが必要なので、収穫をする前に用意しておきましょう。
完熟したミカンを見つけたら、ヘタの部分についている枝を園芸バサミでカットして収穫します。
採れたばかりのミカンは水々しく美味しいので、なるべく早めに食べてくださいね。
3.まとめ
ミカンの育て方と栽培ポイントを紹介しました。
家庭菜園でミカンを育てれば、育てる楽しさと収穫の面白さを体験できます。
自分で育てた美味しいミカンは、喜びもひとしおでしょう。
興味のある方はぜひ家庭菜園でミカンを育ててみてください。